Предавање
ОМЕГА-3 МАСНЕ КИСЕЛИНЕ
Есенцијални чинилац адекватног раста и развоја и очувања здравља у свим фазама живота
Предавач
Проф. др Недељко Радловић,
Академија медицинских наука СЛД-а
Мала сала Коларчеве задужбине
Уторак, 16. фебруар 2018, 18, оо сати
Улаз слободан
Омега-3 масне киселине: есенцијални чинилац адекватног раста и развоја и очувања здравља у свим фазама живота
Проф. др Недељко Радловић,
Академија медицинских наука Српског лекарског друштва
Превисок унос ω-6 у односу на ω-3 масне киселине и/или недостатак семиесенцијалних докосапентаенске и докосахексаенске киселине, тј. завршних једињења у оквиру ω-3 фракције карактерише исхрану савременог човека, посебно у развијеним земљама. Ова чињеница је супротна нашем базичном биолошком својству и сматра се битним фактором у експанзији различитих обољења која погађају данашњу људску популацију, као што су кардиоваскуларна, неуродегенеративна, психијатријска, визуелна, инфламаторна, малигна и друга. Поред тога, оптималан биланс докосахексаенске киселине представља услов за адекватан пренатални и постнатални развој централног нервног система и визуелних функција. У складу са наведеним чињеницама проистекле су и препоруке релевантних међународних и националних институција које, у циљу обезбеђења нормалног раста и развоја и очувању здравља у свим фазама живота, подразумевају адекватно избалансиран унос ω-6 и ω-3 масних киселина, као и покриће потреба у докосапентаенској и докосахексаенској киселини било храном или у облику суплемената.